Boyer, Gérard

L'hôtel et restaurant Les Crayères propose ses menus et cartes, des vistes en Champagne et des recettes. Réservation en ligne.
http://www.gerardboyer.com/

Annuaire Thématique Commerce et économie / Gastronomie et alimentation / Restaurants et bars / Grands chefs, sites à découvrir

Amphityron Abadie

Présentation de la cuisine, cours de cuisine et suggestions.

Chevrier, Philippe

Le chef du domaine de Châteauvieux présente ses trois restaurants, ses cartes des mets et vins. Recette du mois, table d'hôtes et épicerie en ligne. Satigny.

Haeberlin, Marc

Le chef de l'Auberge de l'Ill présente son restaurant et son hôtel à travers un album de photos. Menus et carte des vins. Illhaeusern. [nécessite Flash]

L'Ermitage

Le chef Bernard Ravet présente son hôtel-restaurant, ses cartes et menus. Vufflens-le-Château.

Le Pont de Brent

Le chef Gérard Rabaey présente son restaurant, sa brigade et ses menus. Réservation en ligne. Brent.

Phal, Thierry

Le chef de La Bergerie propose ses menus, sa cave, une visite des coulisses de sa cuisine et une revue de presse. Geyershaff.

Restaurant de l'Hôtel de Ville

Le chef Philippe Rochat présente son restaurant et sa brigade. Glossaire culinaire, cartes et menus, recettes. Crissier.

Veyrat, Marc

Le cuisinier haut-savoyard livre quelques secrets, coups de mains et techniques de base ainsi que des recettes.

Westermann, Antoine

Le chef du restaurant le Buerehiesell présente son restaurant, sa carte, les produits de sa boutique et ses livres. Recettes.