1001 délices

Recettes d'entrées, plats principaux, desserts, sauces, des idées de recettes express, végétariennes, minceurs et de sandwiches.
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Annuaire Thématique Maison / Cuisine, sites à découvrir

10000 Recettes

Recettes classées par ordre alphabétique, moteur de recherche et liens.

A la cuisine

Le plaisir de cuisiner au quotidien. Découverte des saveurs de la cuisine à travers de nombreuses recettes dont certaines pour les enfants, pour les végétariens.

ABC cuisine

Pour manger avec son temps et avec les saisons. Chaque mois, l'accent est mis sur différents produits : marée, boucherie, cours des halles, épicerie en retraçant leur histoire, leur production et leurs transformations culinaires.

AOL cuisine

Recettes de cuisine classées par catégorie ou par ordre alphabétique. Les recettes viennent des cinq continents.

Artculinaire.ch

L'art culinaire français et international avec des recettes, un forum, un lexique et des liens.

Artculinaire.com

L'art de la cuisine et la cuisine de l'art. Recettes présentées avec illustrations.

Arts-culinaires.com

Référence des sites sur la gastronomie, les vins, les cuisines, et les recettes du monde, les produits du terroir, les voyages gourmands, et les formations culinaires

Aux petits soins

Recettes maison pour s'occuper de soi naturellement.

Bases de la cuisine

Les bases de la cuisine ainsi que des recettes simples. Mais aussi des informations sur le matériel, le vocabulaire, les herbes et épices.

Bigrement bon

Sélection de recettes de cuisine. Possibilité de proposer des recettes directement.

Bonnebouffe.org

Quelques recettes et un glossaire culinaire.

Chef virtuel

Trucs, outils et petits secrets de chef. Recettes.

Comby, Bruno

L'auteur d'un livre sur les insectes propose plusieurs recettes à base de ces animaux.

Cook it yourself

Recettes classées par thèmes ou par index.

Cookingland

Nombreuses recettes de l'entrée au dessert, des menus complets, des trucs et astuces, dossiers culinaires et cours.

Crepeman

Recettes de crêpes : pâtes, garnitures, conseils. Mais aussi adresses de crêperies dans le monde, formation et histoire de la crêpe.

Cuisimag

Des recettes en tout genre ainsi que quelques recettes tex-mex, des petits plats rapides et des soupes.

Cuisine de A à Z

Nombreuses recettes régionales et internationales classées par catégorie ou ingrédient, moteur de recherche, forum cuisine et liste de diffusion.

Cuisine et vous

Sélectionner les recettes (à préparer, surgelé, conserve, portion traiteur ou sous-vide) selon le temps et obtener le planning et la liste de courses hebdomadaires correspondants.

Cuisine pour tous

Modes de cuissons, préparation des aliments et bases culinaires en détail, recettes de cuisine en application. Trucs et astuces et des cartes postales gourmandes. Des explications pour certains plats comme le foie gras, les farces.

Cuisiner

L'internaute propose un ensemble de recettes et même pour le petit-déjeuner. Grâce aux dossiers il donne des explications sur la manière de recevoir ou sur des aliments particuliers.

Cuisinette

Nombreuses idées de plats ou de menus pour les cuisiniers débutants, les enfants, et les amoureux de la cuisine.

Cuisinons ensembles

Recettes classées par categories et par aliment, informations sur la cuisson, la réalisation des sauces, forum.

Cuisinorama

Recettes de cuisine et cocktails, des sauces, des astuces, des dossiers ainsi que de nombreuses rubriques sur des sujets tels la minceur, le végétarisme et les étudiants. Inscription gratuite nécessaire.

Cuitoo

Nombreuses recettes de cuisine mais aussi une sélection de vin, cognac, eau minérale, champagne, ustensiles de cuisine.

Cyberecettes du 101

Recueil de recettes de cuisine classées par entrées, plats, accompagnements, desserts.

Dans mon assiette

Des recettes, des renseignements sur les aliments, sur l'actualité alimentaire et sur les traditions culinaires comme le repas de famille. Une page est consacrée au marché de saison pour les fruits et légumes.

Delectatum

Recettes par pays, dossiers culinaires, techniques et informations diététiques.

Délices de Banlieusardises

Journal de recettes et péripéties culinaires, critiques et chroniques.

Du coté de chez Fred

De nombreuses recettes classées par thème, y compris des desserts et des cocktails.

E-cook

Base de données de recettes de cuisine. Recherche par mot clé.

E-recettes

Les recettes classées par thème. Un dictionnaire est aussi présent.

Easy Cook

Recettes avec liens explicatifs, espace minceur, espace enfants, tours de main, trucs et astuces et forum de discussion.

FemiCook

Pour échanger des recettes familiales. Forum et webzine culinaire avec trucs et astuces et lexique.

Forums des internautes

Recettes et forum d'échanges.

Friandises

Présente un dictionnaire des termes de cuisine ainsi que des trucs et astuces, une histoire des aliments et des recettes dont des cocktails.

Gastroamis

Descriptions de plats simples et conviviaux pour recevoir ses amis : fondues, raclette ,cocktails, canapés, plats complets, dessert, barbecue, buffets.

Gastronomie médiévale

Exposition virtuelle de la bibliothèque nationale de France. Découverte de l'alimentation, de la cuisine et des repas en images. Gros plan en animation flash sur un banquet de noces et recettes.

Goumet TV

Chaîne télévisée dédiée à la gastronomie. On trouve le détail des programmes et des émissions ainsi que les recettes présentées.

Iglo

Recettes utilisant les produits de cette compagnie, astuces, et informations sur le monde du surgelé.

Isaveurs

Assistance cuisine au quotidien. Idées menu, recettes, bons plans rapides, livre personnel, régime, astuces et conseils santé.

Kougina.com

Recettes de cuisine d'Italie, du Maroc et d'ailleurs. Des recettes minceur. Un aide mémoire entre les degrès et les thermostats. Recherche par Pays.

L'huile d'olive

Recettes et cuisine à l'huile d'olive, explications des bienfaits sur la santé de cet élément clé du régime méditerranéen.

La cuisine d'Elo

Echange et collection de recettes d'un cordon bleu amateur.

La cuisine de Sylvain

Recttes de cuisine classées par thèmes et réalisées par un cuisinier.

La FAQ du forum fr.rec.cuisine

Recettes souvent demandées, tours de main et préparations de base, compilations et liens utiles. Un résumé du forum gourmand.

La toque

Recettes classées selon le type de plat et la provenance. Les internautes peuvent envoyer leurs suggestions.

Le cuisinier

Recettes de cuisine et de cocktails, ainsi qu'un forum de discussion.

Le dico des épices

Fiches descriptives sur de nombreux condiments et informations sur l'histoire des aromates, recherche par mots clés et ordre alphabétique. Possibilité d'échanger sur un forum de discussion.

Le livre de recettes virtuel

Recueil de recettes locales et internationales, boissons alcoolisées et mets spécialisés.

Le site sucré de Gwel

Recettes salées sucrées, exotiques ou au chocolat, menus. Collection de de sucres emballés et newsletter mensuelle.

LeCuistot.com

Recueil de recettes, séction vins et fromages avec des recettes spéciales, les accords. Glossaire et guide culinaire.

Les recettes de cuisine de Sylvie

Recettes classées par type. Des nouveautés tous les mois.

Les trucs, astuces en tout genre de Milène

Trucs, astuces pour la maison et recettes de cuisine simples et faciles.

MaCuisine.net

Recettes de cuisine et menus classés par catégories. Rubrique minceur, végétarienne et économique.

Manuel du cuisinier et de la cuisinière

Encodage d'un ouvrage édité en 1829 et autres recettes.

Mapopotamoa

Recettes de cuisine classées par thème, du débutant au cordon bleu.

Marmiton

Recueil francophone de recettes en ligne. On peut y ajouter ses spécialités.

Menus d'hier

Présente d'anciens menus d'époques et de genre divers.

Menus Plaisir

Des centaines de recettes de cuisine du monde entier par ordre alphabétique, ou avec ce qu'il vous reste dans votre réfrigérateur.

Miamw

Chaque semaine, de nouvelles recettes utilisant des produits de saison. Elles sont classées par mois. Hit-parade et moteur de recherche.

Nos Recettes

Recueil de recettes de cuisine ouvert à tous. Chacun peut proposer une recette, faire un commentaire, devenir membre pour avoir son propre carnet de recettes et sa liste de courses.

O Délices

Recettes de cuisine avec photographies.

PanierGarni.com

Réalisation d'une liste de course en fonction de menus, recettes et du nombre de personnes.

Plats-net.com

Moteur de recherche culinaire par nom de la recette, par type de plats, par critères, spécialités et origine ou encore par sites.

Portail de la gastronomie

Une sélection de liens de recettes, cocktails, produits du terroir, restaurants. L'actualité de la gastronomie en France et dans le Monde.

Recette facile

Assortiment de recettes accessibles par un moteur de recherche qui permet de chercher par ingrédients. Certaines recettes sont aussi accessibles de façon traditionnelle.

Recettes.be

Lexique culinaire, trucs et astuces, les ingrédients de saison, adresses d'écoles de cuisine, recettes.

Recettes-de-cuisine.com

Moteur qui permet de rechercher dans les différents sites de recettes par mots clés.

Recettes-de-cuisine.net

Des recettes, des trucs et astuces et des conseils. Un annuaire gastronomique, la recette du jour et un horoscope gratuit.

Recettes de cuisine simple

Recettes classées par thèmes, foire aux questions, lexique et guide alimentaire.

Recettes Web

Large sélection de recettes, actualité gastronomique, idées, conseils, astuces, secrets de grands chefs français, menu du jour, et possibilité de création de livre de recettes virtuel.

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Nombreuses recettes de cuisine française et étrangère pour les amateurs de bonne cuisine débutants ou expérimentés.

Saveurs du monde

Recettes de cuisine du monde entier, produits, techniques, traditions culinaires et grandes toques.

Service Vie - Alimentation

Préparations culinaires, recettes de cuisine, informations pour bien manger, guide des vins et actualités.

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Des recettes par types de plat ou par ordre alphabétique. Un calendrier des produits de saison pour savoir quand consommer quoi. Des astuces sont offertes.

Supertoinette

Fiches recettes illustrées par des photos. Fiches techniques sur la préparation, forum.

Toil'd'épices

Histoire, vertus et chimie des épices et herbes aromatiques. Fonds d'écran.

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Recettes du monde entier classées par type de plats. Trucs et astuces et glossaire.

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Recettes présentées de façon humoristique, pour la réalisation d'un toast qui se prépare au four, servi chaud ou froid.

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La soupe de légumes mais aussi celles au poisson ou au lard, thailandaise ou française. Recherche par légumes ou autres ingrédients. Histoire de la soupe.