Whisky et distilleries

Innformations sur les distilleries écossaises et leurs whisky. Histoire et fabrication du whisky, notes de dégustation, forum et photos de distilleries.
http://www.whisky-distilleries.info/

Annuaire Thématique Maison / Cuisine / Boissons, sites à découvrir

Absinthe

Historique, fabrication et législation concernant la fée verte.

Absinthe, l'art du mythe

Histoire et botanique, recettes à base d'absinthe.

Aquamania

L'eau minérale a des caractéristiques : législation, goût, qualité. Les sources sont virtuellement visitables. Il y aussi des infomations sur la thalasso et autres villes d'eau.

Armagnac.org

Description de la fabrication de l'Armagnac, liste de producteurs.

Bureau national interprofessionnel du Cognac

Cognac : son terroir, sa fabrication, ses modes de consommation.

Irlande : la tradition du whiskey

Origine, fabrication, dégustation, producteurs de whisky irlandais, cocktails.

L'eau de vie de poire

L'objectif premier et avoué est de présenter des informations sérieuses concernant l'eau de vie de poire, de partager des expériences, d'informer le consommateur, de présenter des produits méconnus. Dégustation, reportage photos et recettes.

Le-cognac.com

L'histoire et la fabrication du cognac, présentation des producteurs, recettes de cuisine et de cocktails.

Le floc de Gascogne

Informations sur la région de production, l'histoire, la fabrication, les producteurs et les négociants du floc de Gascogne.

Le jus d'orange

Le jus d'orange et la santé : origine et composition des oranges, la vitamine C, les méthodes de conservation du jus.

Le pastis

Apéritifs anisés : histoire, fabricants, recettes, cocktails, humour.

Le whisky

L'histoire et la fabrication du whisky, présentation des principales marques.

Lepastis.com

Présentation des différents types d'apéritifs anisés. Origines, secrets de fabrication et conseils de dégustation.

Les whiskies d'Ecosse

Fabrication du whisky, description de whiskies commerciaux.

Les whiskies insolites

Dégustations de whiskies du monde, classiques ou plus rares.

Liqueur space

Recettes de sirops, crèmes et liqueurs.

Madirhum

La fabrication du rhum et des recettes de cocktails.

Uzeb.com

Décrit les nombreux objets estampillés Pastis 51 de cet adapte. Présente des collectionneurs et permet d'envoyer des cartes postales électroniques sur le thème. On trouve également des recettes à base de pastis.

Vin et compagnie

Le but est d'aider, grâce au moteur de recherche, à accorder vins et mets et d'améliorer ses connaissances en lisant les chroniques rédigées par des experts reconnus. La majorité du site est consacrée aux vins mais la bière et les autres alcools ont leur place.