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Liens Maison / Cuisine / Cuisines du monde / Américaine :
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Recettes québécoises de Noël
Fudge, dindes et poissons constituent le repas de Noël des habitants de la Belle Province.
Recettes québécoises de Noël
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Recettes québécoises
Collection de recettes culinaires québécoises et internationales classées par thèmes.
Recettes québécoises
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Recettes du Canada
Canneberges, érable, bleuet sont les bases des recettes proposées. Elles peuvent même se mélanger. Des recettes amérindiennes sont proposées.
Recettes du Canada
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Recettes antillaises
Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.
Recettes antillaises
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Quaker Oats
La marque canadienne de flocons d'avoine propose des façons de les accomoder.
Quaker Oats
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Maman Dion
Emission culinaire animée par Thérèse Dion et Eric Salvail. Les recettes et les invités.
Maman Dion
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Les recettes d'Acadie
Cette province du Québec cuisine la mélasse et la caneberge. Les recettes sont classées par type de plat et non par aliment.
Les recettes d'Acadie
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Les pieds dans les plats
L'émission culinaire de Daniel Pinard, animateur avec Josée Di Stasio. Recettes de la semaine, entrevues avec les invités, adresses et liens commentés, archives de l'année.
Les pieds dans les plats
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Le sirop d'érable
Histoire, fabrication et recettes.
Le sirop d'érable
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Institut Culinaire du Terroir (OCT)
L'institut à pour but de perpétuer et de promouvoir la tradition de la cuisine du «terroir québécois». Présentation, services et journal.
Institut Culinaire du Terroir (OCT)
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Frites, poutines et bières
Dossier spécial sur ce mets typiquement québécois. Présentation de l'histoire de ce mélange de fromage, patate et sauce, et recettes.
Frites, poutines et bières
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Cuisine du Québec d'antan: Saveurs du Monde
Lexique, recettes de cuisine traditionnelle et régionale. Informations sur les produits du terroir.
Cuisine du Québec d'antan: Saveurs du Monde
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Couleurs Québec
Une sélection de recettes québecoises et canadiennes à base de sirop d'érable mai aussi de canneberges et de bleuets. En plus, des indications sur ses produits sont disponibles.
Couleurs Québec
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Brésil Passion
Recettes brésiliennes : entrées, plats, douceurs, desserts et boissons.
Brésil Passion
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A la découverte du Mexique
Recettes, cocktails et spécialités mexicaines.
A la découverte du Mexique
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