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Les recettes d'Acadie

Cette province du Québec cuisine la mélasse et la caneberge. Les recettes sont classées par type de plat et non par aliment.
http://www.acadie.net/chronique/recette/

Lien: Les recettes d'Acadie




Annuaire Thématique Maison / Cuisine / Cuisines du monde / Américaine, sites à découvrir

Brésil Passion

Recettes brésiliennes : entrées, plats, douceurs, desserts et boissons.

Adresse web: Brésil Passion

Couleurs Québec

Une sélection de recettes québecoises et canadiennes à base de sirop d'érable mai aussi de canneberges et de bleuets. En plus, des indications sur ses produits sont disponibles.

Adresse web: Couleurs Québec

Cuisine du Québec d'antan: Saveurs du Monde

Lexique, recettes de cuisine traditionnelle et régionale. Informations sur les produits du terroir.

Adresse web: Cuisine du Québec d'antan: Saveurs du Monde

Frites, poutines et bières

Dossier spécial sur ce mets typiquement québécois. Présentation de l'histoire de ce mélange de fromage, patate et sauce, et recettes.

Adresse web: Frites, poutines et bières

Institut Culinaire du Terroir (OCT)

L'institut à pour but de perpétuer et de promouvoir la tradition de la cuisine du «terroir québécois». Présentation, services et journal.

Adresse web: Institut Culinaire du Terroir (OCT)

Le sirop d'érable

Histoire, fabrication et recettes.

Adresse web: Le sirop d'érable

Les pieds dans les plats

L'émission culinaire de Daniel Pinard, animateur avec Josée Di Stasio. Recettes de la semaine, entrevues avec les invités, adresses et liens commentés, archives de l'année.

Adresse web: Les pieds dans les plats

Maman Dion

Emission culinaire animée par Thérèse Dion et Eric Salvail. Les recettes et les invités.

Adresse web: Maman Dion

Quaker Oats

La marque canadienne de flocons d'avoine propose des façons de les accomoder.

Adresse web: Quaker Oats

Recettes antillaises

Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.

Adresse web: Recettes antillaises

Recettes du Canada

Canneberges, érable, bleuet sont les bases des recettes proposées. Elles peuvent même se mélanger. Des recettes amérindiennes sont proposées.

Adresse web: Recettes du Canada

Recettes québécoises

Collection de recettes culinaires québécoises et internationales classées par thèmes.

Adresse web: Recettes québécoises

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