Recettes de la côte belge

Quelques recettes de la côte belge donc à base de poissons ou de produits de la mer.
http://www.dekust.org/FR/visiteur/restauration_%20boissons/recettes/

Annuaire Thématique Maison / Cuisine / Cuisines du monde / Européenne, sites à découvrir

Absurdia

Recettes de cuisine liégeoise, pizzas, gaufres, bière flambée et proposition de régime avec la soupe brûleuse de graisse.

Chérie qu'est-ce qu'on mange?

Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie.

Cuisine de Belgique

Recettes de cuisine belges par région et par type ou par index, bières et cocktails.

Cuisine de Wallonie

Cette région belge a des traditions culinaires que Claudine veut faire partager.

Cuisine du Portugal

Recettes de cuisine traditionnelles du Portugal : entrée, plats de viandes, poissons et desserts. Le tout est accompagné de photos de ce pays. Bilingue.

Cuisine grecque

Recettes de cuisine grecque imprimables et illustrées. Au menu la moussaka, les feuilles de vigne farcies et autres spécialités traditionnelles.

Cuisine grecque traditionnelle

Propose un glossaire des termes de cuisine et un recueil de recettes traditionnelles.

Cuisine norvégienne

Hareng et saumon sont les poissons de base de la gastronomie norvégienne, mais il ne faut pas oublier le caviar.

Cuisine polonaise

Zrazy, flaki, pierogi mais aussi les potages et autres mets de la cuisine polonaise.

Cuisine polonaise

Un passionné de la Pologne donne ses recettes de pierogi et kluski.

Euro Info Tourisme

Gastronomie en Europe. Recettes, traditions et habitudes culinaires des pays européens.

Frédérique et ses recettes

Une cuisine essentiellement méditerranéenne. La possibilité de proposer des recettes et un lexique culinaire.

Gastronomie espagnole

Recettes et spécialités espagnoles classées par région.

Keskonmange.be

Des recettes belges : le secret des frites belges, des recettes à la bière, les maatjes. Le folklore culinaire belge.

L'églantier

Un étudiant en hôtellerie donne ses recettes de cuisine avec une préférence pour la gastronomie belge.

La bonne cuisine

Recettes de cuisine belges, italiennes et françaises, par région et par type. Dossiers cuisines étrangères et voyages, bières et cocktails.

La cuisine de Pologne

Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.

La paella est ici

La recette en flash et à télécharger.

Les Recettes d'Aude et Claire

Des recettes en images classées par thèmes, de l'apéritif au dessert, testées et approuvées.

Les recettes de l'institut agricole de Grangeneuve

Dans le canton de Fribourg en Suisse, il est possible de très bien manger. Pour des recettes de saison ou à base de sbrinz.

Livre de cuisine européenne

Recettes des différents pays réunies par la maison de l'Europe de Montpellier qui organise à l'occasion de la journée de l'Europe, un concours culinaire : l'Europe Gourmande.

Ma cuisine

Une femme grecque propose ses recettes préférées.

Menus à la française en Finlande

Une approche de la cuisine française en Finlande pour tout le monde et à tous les prix. Toutes les recettes sont intégrées dans un menu complet.

Mes recettes de cuisine

Recettes de famille de Suède, de Suisse et de France. Les visiteurs peuvent proposer des recettes.

Oldcook

Jacques Bouchut s'intéresse à la cuisine du Moyen-Age en Europe. Il propose de recréer un repas en précisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers médiévaux célèbres.

Pascal Moron

Recettes de cuisine conviviale classées par catégories, liens et page de littérature. Curriculum vitae de l'auteur.

Pizzas à l'italienne

Apprendre à faire sa propre pâte à pizza et des recettes.

Recettes allemandes

Découverte de l'Allemagne à travers ses recettes par Sandra Gruneisen. Quelques menus de fêtes sont aussi proposés.

Recettes de cuisine russe et ukrainienne

Des spécialités russes pour tous les jours ou pour les Pâques.

Recettes de tapas

Recettes de tapas et amuses-gueule faciles à réaliser en provenance d'Espagne et du Pays-Basque. Le mot signifie couvercle.

Recettes européennes

Gastronomie, traditions, coutumes et fêtes en Europe. Spécialités régionales classées par pays et attraits touristiques du terroir français et européen.

Redgoupil

Recettes typiquement belges et d'autres pays, ainsi que des trucs et astuces pour tous les jours.