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Comment cuisiner les crustacés?

Présente de nombreuses recettes, afin de cuisiner crabes, homards, langoustes et autres crustacés, idéal pour les fêtes de fin d'année.
http://membres.lycos.fr/krogen/crusbase.html

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Annuaire Thématique Maison / Cuisine / Poissons et fruits de mer, sites à découvrir

Coquillages.com

Informations sur huîtres, moules, coques, palourdes et autres coquillages : les techniques d'elevage, leur histoire, l'art culinaire, leurs propriétés et leur économie en France

Adresse web: Coquillages.com

Fruits de la mer

La cuisine simple des coquillages, crustacés, poissons de mer ou de rivière, aussi gibier et sauces, ainsi que des recettes traditionelles ou gastronomiques.

Adresse web: Fruits de la mer

Pêche - aquariophilie

Recettes de cuisine poisson par poisson.

Adresse web: Pêche - aquariophilie

Recettes de la mer

Liste de recettes de crevettes, saumon, moules et caviar.

Adresse web: Recettes de la mer

Savourez le saumon

Informations pour choisir, préparer et présenter des plats à base de saumon froid ou chaud.

Adresse web: Savourez le saumon

Sextan

Recettes de poissons et crustacés proposés par les internautes.

Adresse web: Sextan

Vlam

Informations sur les poissons, crustacés ou mollusques, recettes et lexiques culinaires.

Adresse web: Vlam

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